Catering wielkanocny – pełna oferta

Menu wielkanocne:

Zupy

• Żur na zakwasie z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem – 48 zł/l
• Krem chrzanowy z jajkiem, tymiankiem i chipsem z bekonu – 50 zł/l
• Chleb na żur – 8 zł/szt

Dania na ciepło

• Udziec pieczony z sosem chrzanowym i żurawinowym (ok. 2,5 kg) – 220 zł/szt
• Boczek pieczony z czosnkiem i ziołami – 70 zł/kg
• Pieczeń rzymska z jajkiem i boczkiem – 50 zł/kg
• Szynka pieczona w miodzie i pomarańczy – 60 zł/kg
• Pieczona karkówka w glazurze musztardowej – 65 zł/kg
• Polędwiczki wieprzowe pieczone (różne marynaty) – 32 zł/szt (300 g)
• Polędwiczka w boczku w sosie winno-chrzanowym – 45 zł/porcja
• Udko z kaczki z żurawiną i suszoną figą – 25 zł/szt

Dania na zimno

• Rolady (szpinakowa z łososiem, marchewkowa, buraczkowa) – 70 zł/szt (1 kg)
• Schab na wiosenno w galarecie – 60 zł/kg
• Pasztety drobiowo-wieprzowe (z żurawiną/pomarańczą lub kurkami) – 40 zł/kg
• Galaretki drobiowe i z łososiem – 75 zł/10 szt
• Jajka faszerowane – 4,50 zł/szt (min. 5 szt)
• Sałatki: jajeczna, śledziowa, z grillowanym halloumi – 50–55 zł/kg
• Smalczyk – 38 zł/kg
• Wytrawna babka z groszkiem i prosciutto – 35 zł/szt

Dodatkowe informacje:

• Możliwość zamówienia wybranych dań osobno lub całego zestawu.
• Dostosujemy ofertę do liczby osób.
• Świeże przygotowanie, tradycyjne smaki, elegancka prezentacja.

Kontakt i zamówienia: Telefon: 535 405 665 Strona: www.palacowycatering.pl