Opis

W skład cateringu komunijnego I wchodzi:

ZUPA, DANIE GŁÓWNE, ZIMNA PŁYTA,KOLACJA

Zupa ( do wyboru )

• rosół królewski z makaronem
• krem borowikowy z grzankami

Danie główne ( do wyboru )

•  filet z kurczaka nadziewany warzywami, grzybami i boczkiem w aksamitnym sosie, młode ziemniaki z koperkiem, zestaw surówek
• zawijaniec drobiowy faszerowany mięsem w sosie kremowym, młode ziemniaki z koperkiem, zestaw surówek
• schab faszerowany, pieczony w królewskim sosie, młode ziemniaki z koperkiem, zestaw surówek
• polędwica dworska w sosie własnym, młode ziemniaki z koperkiem, zestaw surówek

Danie główne dla DZIECI

• nugetsy drobiowe, ziemniaczki, surówka

Dania wegetariańskie:

• kotleciki z selera, ryż jaśminowy, zestaw surówek

Surówki do wyboru:

marchewka, buraczki, mizeria, coleslaw, wiosenna

Zimna płyta ( 4 pozycje do wyboru )

• sałatka dworska z kurczakiem i kalafiorem
• sałatka grecka z serem sałatkowym
• sałatka jarzynowa
• galaretki drobiowe
• kompozycja mięs pieczystych (schab, polędwica, rolada z karczku, zawijaniec z boczku, pasztet, kiełbasa wiejska, kabanosy, szynka wiejska)
• trio śledziowe
• roladki serowe
• jajka w sosie tatarskim

Kolacja

• rubinowy barszczyk czerwony z pasztecikiem