Opis
Turecki burek to popularne danie wywodzące się z kuchni bałkańskiej i tureckiej, które składa się z cienkiego ciasta filo wypełnionego farszem. Nadziewany mięsem, serem i warzywami. Burek jest często pieczony na złoty kolor, co nadaje mu chrupiącą teksturę.
Dip a’la tzatziki to orzeźwiający sos, który pochodzi z kuchni greckiej, ale cieszy się popularnością w wielu krajach. Tzatziki doskonale pasuje jako dodatek do różnych potraw, w tym do burek, wzbogacając smak i dodając świeżości.
Podawane razem, turecki burek i dip a’la tzatziki tworzą smaczne połączenie, które łączy chrupiące, sycące ciasto z orzeźwiającym, kremowym sosem, idealnym na przystawkę.